ASAI3 Assai

Assaí, nome de marca sob o qual atua a Sendas Distribuidora S.A., é uma companhia brasileira fundada em 1974, com a abertura da primeira loja Assaí Atacadista. A origem do negócio esteve ligada ao abastecimento do chamado pequeno transformador, ou seja, clientes profissionais que compram alimentos e insumos para revenda ou preparo, como bares, restaurantes e lanchonetes. Em 2007, a empresa teve participação adquirida pela Companhia Brasileira de Distribuição (GPA), controlada pelo Grupo Casino, que concluiu a aquisição total do capital em 2011. Ao final de 2008, a rede contava com 28 lojas em três estados, número que passou a 59 lojas em 2011, já com presença em mais unidades da federação. A partir de 2011, a companhia iniciou investimentos em um novo padrão de loja, com maior sortimento de mercadorias e melhorias de infraestrutura, como estacionamento coberto, wi-fi, ar-condicionado e iluminação natural. As ações de emissão da companhia passaram a ser negociadas na B3 em 2021, sob o ticker ASAI3, após reorganização societária que segregou o negócio de cash & carry do restante das operações do GPA.

O modelo de negócios do Assaí é baseado no formato de atacado de autosserviço, ou cash & carry, combinando características de atacado e varejo alimentar. A companhia opera exclusivamente no Brasil, comercializando produtos alimentícios e não alimentícios para transformadores, utilizadores, revendedores e consumidores finais, por meio de lojas físicas sob a bandeira Assaí. Em 2023, segundo a Associação Brasileira de Atacadistas de Autosserviço (ABAAS), o Assaí era o maior player puro do segmento de atacado de autosserviço em termos de receita bruta consolidada e a segunda maior varejista do país. No exercício encerrado em 31 de dezembro de 2024, a totalidade da receita operacional líquida decorreu do segmento de cash & carry, que alcançou R$ 73,8 bilhões. A empresa adota uma estrutura de custos enxuta, forte escala de compras e logística descentralizada, combinando alto volume de vendas, grande tráfego de clientes e uma política de preços competitivos como pilares do seu funcionamento econômico.

As operações do Assaí são organizadas em diferentes formatos de lojas, com variação relevante de área de vendas e perfil de uso. Ao final de 2024, a companhia operava 302 lojas distribuídas por praticamente todo o território nacional, com área total de vendas superior a 1,5 milhão de metros quadrados. Desse total, 29 lojas tinham entre 1.000 e 3.000 m² de área de vendas, um formato mais voltado à reposição ágil de estoques e compras frequentes; 106 lojas possuíam entre 3.000 e 5.000 m², adequadas a grandes famílias em centros urbanos; e 167 lojas estavam na faixa de 5.000 a 9.000 m², vocacionadas para compras em maior volume. O portfólio ultrapassa 9 mil itens, incluindo mercearia, alimentos perecíveis, bebidas, embalagens, produtos de higiene e limpeza, entre outros, e mais de 250 lojas oferecem serviço de açougue. A companhia também explora serviços financeiros em parceria com a Financeira Itaú CBD (FIC), por meio do cartão de crédito co-branded Passaí, que permite acesso a preços de atacado para pessoas físicas em determinadas condições de compra e respondeu por cerca de 4,4% das vendas brutas em 2024.

A presença geográfica do Assaí é nacional e se expandiu de forma acelerada ao longo da última década. Em 2012, a empresa possuía 61 lojas em seis estados e uma área de vendas de 182 mil m². Em 2024, a rede tinha 302 lojas em 24 estados e no Distrito Federal, além de 12 centros de distribuição localizados em nove estados. A maior concentração de unidades está na região Sudeste, mas há presença significativa nas regiões Nordeste, Centro-Oeste, Norte e Sul. O modelo logístico combina entregas diretas de fornecedores às lojas, que respondem por aproximadamente 73% do volume distribuído, com cerca de 27% abastecidos por centros de distribuição. Esses centros são utilizados, principalmente, para itens de menor giro, enquanto as lojas são desenhadas com grande capacidade de armazenagem para suportar volumes elevados. A malha logística e a capilaridade em grandes centros urbanos e cidades de médio porte sustentam o fluxo de mais de 40 milhões de clientes por mês nas lojas, com forte crescimento no número de transações nos últimos anos.

A base de clientes do Assaí é diversificada e inclui tanto pessoas jurídicas quanto consumidores finais. Entre os principais grupos estão varejistas de alimentos preparados, como restaurantes, pizzarias e lanchonetes; usuários institucionais, incluindo escolas, pequenos negócios, instituições religiosas, hospitais e hotéis; varejistas convencionais, como mercearias, supermercados de bairro e bares; além de famílias e consumidores individuais que buscam vantagens de preço na compra em volume. A companhia não depende de clientes concentrados: não há qualquer cliente responsável por mais de 10% da receita operacional líquida total. Além do fluxo de compras presenciais, o Assaí desenvolve canais complementares, como televendas com retirada em loja, voltado predominantemente para empresas que realizam compras em maior volume e respondem por cerca de 10% das vendas, permitindo negociação direta de preços, prazos e condições de pagamento.

A estratégia de atuação do Assaí também envolve iniciativas digitais e parcerias com plataformas de entrega de última milha. A partir de 2021, a empresa iniciou expansão digital por meio de acordos com aplicativos de delivery operados por terceiros, permitindo compras on-line de itens do sortimento das lojas. Parcerias foram firmadas com plataformas como Cornershop, Rappi e iFood, com presença em dezenas de cidades e cobertura crescente em lojas da rede. Nessas operações, a seleção, separação e entrega dos produtos são feitas por entregadores vinculados às plataformas parceiras, enquanto o Assaí disponibiliza seu sortimento e estrutura de loja. Paralelamente, a companhia investe em tecnologia da informação para integração de sistemas, melhoria da governança e suporte às operações comerciais, destinando anualmente montantes relevantes a projetos tecnológicos, além de campanhas de marketing on-line e off-line voltadas ao público profissional e consumidor final.

Do ponto de vista regulatório, o negócio de atacado de autosserviço operado pelo Assaí está sujeito a um amplo conjunto de licenças e autorizações exigidas para construção, instalação e operação de lojas e centros de distribuição. Cada unidade requer um conjunto de permissões emitidas por diferentes órgãos, incluindo licenças ambientais, sanitárias, de funcionamento, de segurança e de engenharia. O licenciamento ambiental segue as diretrizes da Política Nacional do Meio Ambiente, que determina, conforme o potencial impacto da atividade, a necessidade de Licença Prévia, Licença de Instalação e Licença de Operação, em âmbito federal, estadual ou municipal. Além disso, há exigências específicas relacionadas ao gerenciamento de resíduos sólidos, supressão de vegetação, uso de recursos hídricos e observância ao Código Florestal em áreas de preservação permanente. As lojas também dependem de alvarás municipais, licenças sanitárias emitidas pela vigilância sanitária local, autorizações do Corpo de Bombeiros e registros específicos junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, entre outros.

Questões ambientais, sociais e de governança também são relevantes para a operação do Assaí. A companhia precisa cumprir normas relacionadas ao manejo e destinação adequada de resíduos, visando evitar contaminação de solo e águas e sanções administrativas ou penais. A contratação de empresas licenciadas para transporte, tratamento e destinação final de resíduos integra esse arcabouço de conformidade. No âmbito social e de gestão de pessoas, o Assaí vem sendo reconhecido por entidades independentes, como o Great Place to Work (GPTW), que o classificou como uma das melhores empresas do varejo alimentar para trabalhar no Brasil entre organizações com mais de 10 mil colaboradores. Em 2024, a empresa contava com mais de 86 mil funcionários em lojas, centros de distribuição e estruturas administrativas, o que reforça sua posição como grande empregadora no setor de varejo alimentar. A governança corporativa é complementada pela listagem no segmento Novo Mercado da B3, que impõe padrões de transparência e estrutura societária específicos, e pela negociação de suas ações ordinárias sob o código ASAI3, representando a porta de entrada para investidores no capital da companhia.